neljapäev, 13. november 2008

Juustumuffinid

100g küüslaugu maitselist toorjuustu
2 muna
2tl küpsetuspulbrit
2,5dl jahu
0,5tl soola
1dl piima

katteks:

50g riivjuustu
paprikapulbrit



Vahusta munad ja lisa sool ning toorjuust. Sega jahu küpsetuspulbriga ja lisa muna-toorjuustu segule. Lõpuks piim ning sega ühtlaseks. Pane tainas muffinivormi, raputa peale juust ja paprikapulber. Küpseta 200 kraadi juures 15 min.


Olen proovinud ka nii, et täidan pool vormi taignaga panen vahele singitükke ja peale jälle tainas.

Kommentaare ei ole: