Koogi valmistasin küll ise kuid kaunistamine jäi Elizabethile nagu emadepäeval kombeks ;)
Põhi:
1 pk ehk 185 g heledaid kaeraküpsiseid
75 g sulatatud võid
Täidis:
200 g valget `sokolaadi
1 dl kanget musta kohvi
6 tl `zelatiini
0,5 dl likööri Liiwimaa Palsam (sobib ka Vana Tallinn, kohviliköör)
2 tl vanillsuhkrut
4 dl vahukoort
Vooderdasin lahtikäiva koogivormi (24-26 cm) küpsetuspaberiga. Purustasin küpsised, segasin sulatatud võiga ja surusin vormi põhja
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar