esmaspäev, 17. november 2008

Tiigrimuffinid

Koostis:

200 g võid
2 dl suhkrut
3 muna
3 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut
2 sl kakaopulbrit
3 sl piima

Valmistamine:

Klopi pehme või suhkruga vahule. Lisa kloppides ükshaaval munad. Sega jahu, küpsetuspulber ja vanillsuhkur omavahel, siis lisa segades muna-suhkru-võivahule. Pane veerand tainast eraldi kaussi, lisa sellele kakaopulber ja piim.Tõsta pabervormidega vooderdatud muffinivormidesse kõigepealt õhuke kiht heledat tainast. Siis lisa supilusikatäis tumedat tainast, peale tõsta ülejäänud hele tainas. Küpseta 200-kraadises ahjus 20-25 minutit.

Kommentaare ei ole: